Dernières recettes de pâte brisée - Page 11

Savez-vous que la véritable quiche lorraine, la recette classique à l'ancienne, ne contient pas de fromage ? Ce qui n’empêche pas les autres quiches et tartes salées d’être délicieuses.

Cette recette de la pâte brisée maison est très facile à faire. La faire c'est l'adopter ! Je suis sûr que vous ne l'achèterez plus au supermarché après !

Une crème à la noix de coco surmontée de pommes caramélisées le tout sur une pâte brisée sans gluten. Recette aux saveurs parfaites pour un dessert gourmand, sans lait et sans oeufs.

Recette de saison, sans gluten et végétalienne. Une tarte salée aux asperges avec une délicieuse pâte brisée sans gluten.

Délicieusement fondante, la tarte Tatin doit son onctuosité à sa réalisation à l'envers - fruits dessous, pâte dessus -, permettant aux pommes de cuire à l'étouffée sous une pâte brisée et de s'imprégner en douceur de caramel.

Toutes les saveurs de la Provence dans cette tarte feuilletée aux poivrons rouges, jaunes et verts. Déclinable avec aubergine et courgettes.

Il existe de très nombreuses recettes de pâte brisée : avec ou sans œufs, avec ou sans poudre d'amandes, avec des proportions variées, en mettant d'abord les ingrédients secs ou en mettant la farine à la fin, préparée à la main ou au robot... Ici la recette d'après Christophe Felder

Vous aimeriez apprendre une recette de maroilles ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Un dessert de Pâques typique et mytique originaire de Naples au doux parfum de fleur d'oranger.